← Grįžti į katalogą
Cinamonmedis nuotrauka
Prieskoniniai

Cinamonmedis

Cinnamomum verum

Cinamonmedis – šiltųjų kraštų visžalis medis, garsėjantis kvapnia žieve, iš kurios gaminamas tikrasis Ceilono cinamonas. Vazonėlyje jis tampa įdomiu egzotiniu prieskoniniu augalu, tačiau jam reikia daug šviesos, šilumos ir pastovios priežiūros.

Laistymas

Laistykite, kai viršutinis substrato sluoksnis pradžiūsta, bet neleiskite šaknims ilgai stovėti vandenyje. Naudokite kambario temperatūros, minkštesnį vandenį ir po laistymo išpilkite jo perteklių iš lėkštelės. Žiemą, trūkstant šviesos ir sulėtėjus augimui, laistykite rečiau.

Šviesa

Šiam augalui reikia saulėtos vietos. Cinamonmedžiui reikia daug šviesos, geriausia – kelių valandų švelnios tiesioginės saulės per dieną. Prie pietinės palangės prie intensyvios vidurdienio saulės pratinkite palaipsniui, kad neatsirastų nudegimų. Tamsioje vietoje augalas ištįsta ir gali pradėti mesti lapus.

Saugumas

Saugus gyvūnams. Cinamonmedis nelaikomas įprastai nuodingu augalu augintiniams, tačiau dideli suėsti lapų ar kitų dalių kiekiai gali sukelti virškinimo trakto sudirginimą. Koncentruoti cinamono eteriniai aliejai nėra skirti gyvūnams ar vaikams, todėl augalą ir jo žaliavą laikykite nepasiekiamoje vietoje.

Sudėtingumas

Sunki priežiūra

Persodinimas ir žemė

Jauną cinamonmedį persodinkite pavasarį, kai šaknys užpildo vazoną, dažniausiai kas vienerius ar dvejus metus. Rinkitės tik šiek tiek didesnį vazoną su drenažo skylėmis ir laidų substratą. Suaugusiam augalui galima kasmet pakeisti viršutinį žemės sluoksnį, o persodinti tik tada, kai to iš tiesų reikia.

Temperatūra ir drėgmė

Tai šilumą ir drėgnesnį orą mėgstantis tropinis augalas. Aktyvaus augimo metu laikykite jį šiltai, saugokite nuo šaltų skersvėjų ir staigių temperatūros pokyčių. Sausame šildomų patalpų ore padeda oro drėkintuvas, augalų grupavimas arba indas su drėgnais akmenukais, tačiau vazonas neturi stovėti vandenyje.

Cinamonmedis (Cinnamomum verum), dar vadinamas tikruoju arba Ceilono cinamonmedžiu, kilęs iš Šri Lankos ir pietinių Indijos regionų. Natūraliai tai šiltame, drėgname klimate augantis visžalis medis, galintis užaugti gerokai didesnis nei įprastas kambarinis augalas. Mūsų sąlygomis jis dažniausiai auginamas vazone kaip egzotiškas prieskoninis augalas, o tinkamai prižiūrimas gali džiuginti blizgiais lapais ir maloniu aromatu.

Išvaizda ir augimas

Cinamonmedis išaugina stačius, sumedėjančius ūglius ir ovalius, gana standžius, blizgius lapus. Jauni lapai dažnai būna rausvo ar bronzinio atspalvio, vėliau pažaliuoja. Sutrinti lapai gali skleisti švelnų cinamoną primenantį kvapą. Lauke, tropiniame klimate, medis žydi smulkiais šviesiais žiedais ir subrandina uogas, tačiau auginant kambaryje žydėjimo ir vaisių tikimybė nedidelė.

Prieskoninis cinamonas gaunamas ne iš vaisių ar lapų, o iš vidinės jaunų šakelių žievės. Ji nulupama, džiūdama susisuka į būdingas lazdeles. Tikrasis Ceilono cinamonas skiriasi nuo dažnai prekyboje sutinkamo kasijos cinamono: jo aromatas paprastai švelnesnis, skonis saldesnis, o žievės sluoksniai plonesni.

Priežiūros esmė

Cinamonmedžiui reikia labai šviesios vietos. Geriausiai tinka pietinė, pietrytinė ar pietvakarinė palangė, tačiau prie tiesioginės vidurdienio saulės augalą po truputį pratinkite, ypač jei jis buvo augintas pritemdytoje vietoje. Per mažai šviesos gaunantis medis ištįsta, leidžia mažesnius lapus ir tampa jautresnis ligoms.

Laistykite tada, kai pradžiūsta viršutinis substrato sluoksnis, tačiau neleiskite visam šaknų gumului ilgai išdžiūti. Vandens perteklių iš vazono lėkštelės visada išpilkite. Substratas turi būti purus, laidus orui ir šiek tiek rūgštus arba neutralus. Tinka kokybiškas kambariniams augalams skirtas mišinys, papildytas perlitu, smulkia pušų žieve ar kitu drenažą gerinančiu priedu.

Aktyvaus augimo metu cinamonmedį galima tręšti silpnu universalių ar lapiniams augalams skirtų trąšų tirpalu. Rudenį ir žiemą, ypač sumažėjus šviesai, tręšimą reikėtų retinti arba laikinai nutraukti. Jaunų augalų viršūnių nugnybimas skatina šakojimąsi, o pavasarinis genėjimas padeda išlaikyti kompaktišką formą.

Dažniausios klaidos

• Per dažnas laistymas ir prastas drenažas, dėl kurių ima pūti šaknys.

• Laikymas tamsiame kambario kampe, kai augalas pradeda mesti lapus ar augina silpnus ūglius.

• Staigus perkėlimas į kaitrią saulę, sukeliantis lapų nudegimus.

• Šaltas skersvėjis, staigūs temperatūros pokyčiai ir per sausas oras šildymo sezono metu.

• Per didelis trąšų kiekis, galintis pažeisti šaknis ir paruduoti lapų kraštus.

Įdomūs faktai

Tikrasis cinamonas priklauso lauramedinių šeimai, kaip ir lauramedis ar avokadas. Cinamonmedžio žievės aromatą lemia eteriniai aliejai, kurių sudėtis priklauso nuo augalo dalies, amžiaus ir auginimo sąlygų. Namuose iš vazone augančio jauno medelio cinamono derliaus paprastai negausite: žievei lupti reikalingi tinkamo amžiaus, stiprūs ūgliai ir specialus paruošimas. Vis dėlto augalas vertingas kaip kvapnus, dekoratyvus ir neįprastas namų prieskoninis augalas.

Šaltiniai: Wikipedia, Plants of the World Online (Kew)

Dažniausiai užduodami klausimai

Taip, tačiau jam reikia labai šviesios, šiltos ir nuo skersvėjų apsaugotos vietos. Kambaryje jis dažniausiai auga lėčiau ir išlieka gerokai mažesnis nei tropikuose.

Teoriškai cinamonas gaminamas iš jaunų šakelių vidinės žievės, tačiau namuose auginamas jaunas augalas paprastai nėra pakankamai didelis derliui. Be to, žievę reikia tinkamai nulupti ir išdžiovinti.

Dažniausios priežastys – perlaistymas, prastas drenažas, per sausas oras, šaltas skersvėjis arba staigus šviesos pokytis. Pirmiausia patikrinkite substrato drėgmę, šaknis, vazono drenažą ir augalo laikymo vietą.